Овощеводство
раздел 2.1). Если эта операция проведена тщательно, то в земле остаются только семена сорных растений. В предыдущих разделах уже упоминались правила, выполнение которых сильно облегчает борьбу с сорняками, прорастающими из семян: не удобрять, не подготавливать гряды заранее, а только в день посева семян или высадки рассады; не менять местами гряды и проходы, проходы никогда не перекапывать; никогда не поливать огород дождеванием, а доставлять воду в прикорневую зону растений (на поверхность гряды, ограниченную бортиками).
Когда гряда только что засажена, она чистая и красивая, но любой огородник знает, что пройдет несколько дней и появятся сорняки. Период, когда сорняки только–только начинают прорастать, является самым ответственным в борьбе за чистоту огорода. Не упустите момент, иначе вы обречете себя на бесконечную и неэффективную борьбу с сорняками в течение всего лета. Как только на бортиках проклюнулись проростки сорняков, плоской стороной грабель развалите бортики, сгребая землю в проходы. Пройдите по всему периметру гряды и, вернувшись к исходной точке, начинайте восстанавливать бортики из той же земли. На эту операцию на одну гряду потребуются считанные минуты, а в результате прорастающие сорняки в зоне бортиков погибнут. Повторяя эту операцию по мере необходимости (несколько раз за лето), вы избавите себя от ручной прополки бортиков.
А как быть с сорняками в середине гряды и в рядках с культурными растениями? Самое интересное, что в середине гряды сорняков почти не бывает, так как семенам сорняков не удается там прорасти. Дело в том, что в момент прорастания семена не выносят повышения солевой концентрации, а по центру гряды каждые 7–10 дней вносят удобрения (т. е. соли).
В рядках высаженные рассадой культуры сильно опережают прорастающие из семян сорняки и обычно сами заглушают их. Можно помочь культурным растениям заглушить прорастающие в грядках сорняки, если в процессе восстановления бортиков набросать тонкий слой почвы вокруг стеблей культурных растений.