Болезни домашней птицы
По окраске различаются два типа: белые и серые.
Гуси холмогорской породы хорошо откармливаются при использовании пастбища. Им необходимы большие выгулы. Гусыни – хорошие наседки. Инкубационные качества низкие. Птицы отличаются большой выносливостью и пригодны для разведения в суровых природно-климатических зонах. От них получают не только много мяса, но и жир, перо и пух.
Арзамасская.Популярная в 60-х гг. ХХ в. порода гусей. Средняя масса тела птицы – 6 кг. Гусыни обладают средней яйценоскостью и считаются неплохими наседками.
Виштинес.Данная порода распространена в Прибалтике, особенно в Литве. Масса тела гусыни – до 5 кг, гусака – 6 кг. Яйцекладку начинают в возрасте 310 дней. Яйценоскость – 20-30 яиц в год. Инстинкт насиживания развит слабо. Выводимость составляет примерно 65%.
Окраска гусей в основном белая, иногда встречаются серые птицы. Отличительная черта гусей этой породы – довольно длинная шея. Клюв и ноги имеют оранжевую окраску. На животе располагается жировая складка.
Гуси хорошо откармливаются, поэтому их часто разводят для получения печени. Так, например, при 7-недельном откорме запаренной кукурузой печень гуся увеличивается до 400 г при норме 80 г.
Утки
При выведении различных пород уток работа велась по следующим направлениям: увеличение живого веса, скороспелость, яйценоскость. В результате были получены мясные, яйценоские утки и утки общепользовательского назначения.
Птицы мясного направления характеризуются большим живым весом и высокой скороспелостью. При правильном уходе мясные утки в возрасте 60 дней достигают веса 2-2,5 кг.
Яйценоские птицы отличаются более легким весом, чем утки мясного и общепользовательского направления. Но по своей яйценоскости они не уступают курам – признанным лидерам в этом направлении.
Утки общепользовательского, или, как его еще называют, мясояичного, направления идеально подходят для небольших приусадебных хозяйств, так как это направление считают универсальным. К 60-дневному возрасту птицы достигают веса порядка 1,5 кг.
Белая московская.