Золотые сорта плодовых
Зимостойкость средняя (для Московской области недостаточная), рекомендуется для прививки в крону более зимостойких сортов. В плодоношение вступает на 4-5-й год, плодоносит регулярно и обильно, устойчив к парше.
Деревья сильнорослые с ширококонической густой кроной. Плоды крупные (130–200 г), приплюснуто-округлой или округло-конической формы. Основная окраска зеленовато-желтая со слабым темно-розовым румянцем. Мякоть нежная, сочная, хрустящая, ароматная, кисло-сладкого очень хорошего вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в сентябре, потребительская – через 7-10 дней, но хранятся плоды до середины декабря.
Достоинства сорта:десертные качества плодов, которые хороши также для переработки на компоты и сухофрукты.
Недостатки:недостаточная зимостойкость и лежкость плодов.
Синап белый
Происхождение неизвестно.
Старинный крымский сорт народной селекции, адаптирован в местных экологических условиях.
Форма кроны овальная, облиственная. Устойчив к поражению мучнистой росой. Плодоносит на 4-й год роста.
Типично осенний сорт. Яблоки снимают в середине сентября и хранят до января.
Размер плодов – от средней величины до крупной, форма цилиндрическая или усеченно-коническая, есть ребристость. Основная окраска желтая с беловатым оттенком, с большим количеством мелких подкожных точек. Плодоножка тонкая, выходит за край узкой воронки.
Цвет мякоти белый, вкус сладко-кислый с винным ароматом. Сорт универсального назначения.
Синап Орловский
Сорт получен путем скрещивания родительской пары сортов яблони Северный Синап и Память Мичурина. Культивируется в Центрально-Черноземном регионе России. Дерево достаточно зимостойкое (в Орловской области), сильнорослое, форма широкораскидистая. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках на 3-4-й год роста. Урожайность ежегодная, без периодичности (50–70 кг с дерева). Типично позднезимний сорт по срокам созревания. Яблоки убирают в последних числах сентября, их можно хранить до конца апреля.
Размер плодов крупный или больше среднего (масса 120–150 г), по форме они продолговатые, ширококонические, есть ребра, скошенные у вершины, цвет желтовато-зеленый, в период потребительской зрелости золотисто-желтый.