Золотые сорта плодовых
Транспортабельность хорошая. Универсального назначения.
Мякоть нежная, сочная, буровато-желтого цвета, кисло-сладкая, отличного вкуса.
Сорт относительно устойчив к поражению паршой.
Вильгельм
Этот старинный немецкий сорт допущен для использования в производстве в Северо-Западном регионе.
Дерево достаточно зимостойкое, среднерослое с широкопирамидальной кроной. Плодоношение смешанное. Начало плодоношения приходится на 5-6-й год после посадки. Урожайность высокая, но периодичная (до 116 кг). Сорт устойчив к парше, но неустойчив к раку.
Позднеосеннего срока созревания. Съемная зрелость наступает в конце сентября. Плоды хранятся до февраля-марта.
Размер плодов больше среднего и крупный (масса 120–150 г), форма округло-приплюснуто-коническая, плоды слаборебристые, желтовато-зеленые, при созревании зеленовато-желтые с ярко-красным румянцем и более темными карминно-красными полосами на большей части плода. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Мякоть средней сочности, плотная, желтовато-белая, кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Винное
Происхождение этого сорта народной селекции неизвестно. Используется в производстве по Северо-Западному региону. Дерево зимостойкое, сильнорослое с шаровидной густой формой кроны. Плодоносит на многолетних кольчатках и копьецах. Начинает плодоношение на 6–7 год роста. Урожайность высокая (80 кг с дерева), но плодоносит через год. Сорт достаточно устойчив к поражению паршой, почти не повреждается плодожоркой.
По срокам созревания сорт летний. Съем плодов начинают в конце августа – начале сентября, в свежем виде хранят около месяца в холодильнике.
Плоды крупнее средних (масса 100–120 г), по форме плоскоокруглые или усеченно-конические, слегка ребристые, цвет зеленовато-белый с размытыми полосами и крапинами малиновой окраски. Сорт универсального назначения.
Мякоть сочная, хрустящая, мелкозернистая, кисло-сладкого, приятного винного вкуса.
Витязь
Сорт получен С.