Золотые сорта плодовых
Покровная окраска на освещенной стороне яблока в виде размытого нежного румянца. Имеются белые крупные подкожные точки. Кожица с блеском, чистая. Цвет мякоти зеленовато-кремовый, вкус с гармоничным сочетанием сахара и кислоты, с легким ароматом. Дегустационная оценка вкуса высокая.
Скифское
Сорт получен А. Г. Усовым и А. А. Ляпиховой в Крыму в результате скрещивания сортов Голден Делишес и Вагнер. Находится в производственном испытании в южных областях страны.
Зимостойкость средняя, форма кроны округлая. Плодоношение на кольчатках. Рекомендуется для садов типа пальметт. Плодоносит на 3-й год после посадки и быстро наращивает урожайность.
Типично зимний сорт по срокам созревания. Яблоки убирают в конце сентября и хранят до апреля.
Размер яблок крупный (масса 180 г), форма округлая, усеченно-коническая. Чашечка полуоткрытая. Цвет кожицы желтовато-золотистый с розовато-красным размытым румянцем на большей части поверхности яблока.
Цвет мякоти желтоватый, вкус кисловато-сладкий, десертный.
Любителями сорт ценится за скороплодность и высокую урожайность, крупноплодность, десертные качества.
Скороплодное
Сорт получен в результате скрещивания сортов Пепин Шафранный и Антоновка Обыкновенная. Выращивается в садах Центрально-Черноземного региона. Сорт зимостойкий, форма кроны округло-пирамидальная. Плодоносит на кольчатках и приростах прошлого года на 4-6-й год роста. Урожайность регулярная, до 80–90 кг с дерева.
Сорт зимний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября и хранят до марта.
Размер плодов выше среднего (масса 120 г), форма репчатая, сплошной темно-красный размытый румянец, покрывающий большую часть яблока.
Мякоть кремового цвета и кисло-сладкого приятного вкуса.
Скрижапель обыкновенный
Позднезимний русский сорт, издавна культивируемый в средней полосе России. Название происходит от старого русского слова «крыж» (крест). Такое название сорт мог получить за особенность верхушки плода: при сильно выступающих ребрах она имеет звездчатую форму, а иногда крестовидную.
Скрижапель обладает высокой зимостойкостью, большой урожайностью (150 кг с дерева).