Огород – кормилец
Также применяется для лечения бронхиальной астмы.
Благодаря редьке происходит усиленное выделение пищеварительного сока и желчи, что облегчает усвоение жирной пищи и способствует нормальному мочеотделению. При лечебной диете рекомендуем вам есть редьку вместе с яблоками и морковью. Именно в сочетании с морковным соком (мы уже упоминали эту благотворную комбинацию) сок редьки избавлял многих страждущих от необходимости операции при таких заболеваниях, как фронтит и уже упоминавшийся гайморит.
Мы предлагаем вам приготовить лечебный коктейль из сока черной редьки. Возьмите вымытую и очищенную черную редьку (редька бывает черной и белой), натрите ее на терке, выжмите сок, используя чистую марлю. Натрите яблоко, добавьте к нему яблочный сок, сок редьки, сметану и лимонный сок. Коктейль тщательно перемешайте и пейте.
Вам потребуется:
сок черной редьки — 2 ст. л…
яблоко — 1 шт.,
яблочный сок — 1/2 стакана,
сметана — 2 ст. л.,
лимонный сок — 1 ч. л.
Редька — растение, окультуренное давным-давно — около четырех тысяч лет тому назад, и применялась с той поры не только для еды, но, разумеется, и для лечения. Причем использовались не только сами корнеплоды, но и листья овоща. Содержащаяся в редьке клетчатка улучшает деятельность перестальтики кишечника, содействует выведению из организма остатков холестерина, что особенно важно при склеротических заболеваниях.
Редька помогает и при запорах, содержит она еще и лизоцин — сильное антимикробное вещество, которое используется при лечении ран и язв. Как наружное средство сок редьки применяется для растирания при ревматизме, радикулите и подагре.
Врачи рекомендуют при катаре верхних дыхательных путей бронхите и в качестве отхаркивающего и успокаивающего средства при сильном кашле такой рецепт: приготовьте сок редьки и смешать его с медом или сахаром. Пропорции таковы: на 4 части сока редьки берется 1 часть меда или сахара.
Как мы уже говорили, редька содержит аскорбиновую кислоту, и в этой связи вспоминается фраза Маргарет Тэтчер, бывшего премьер-министра Великобритании.