Сад – кормилец
Длится она в течение пяти дней.
Первый день ваше меню будет состоять только из фруктово-ягодных соков. Дневная норма будет составлять 1,5–2 л. Зачем это нужно? Дело в том, что эти соки превосходно очищают организм от шлаков.
Второй день «продержитесь» на ваших любимых фруктах и ягодах. Дневная норма составляет 1–1,5 кг этих продуктов.
Третий день. 1 кг нежирного творога, который вы будете запивать кефиром, составит ваше меню.
В течение четвертого дня пейте овощные соки с минеральной водой (1,5–2 л).
На пятый день ешьте сырые овощи (1 кг), запивая их минеральной водой.
Конечно, садиться на такую диету будет лучше только с разрешения врача. Если же это разрешение будет получено, вам останется только набраться побольше мужества. Кстати, с честью выдержать это испытание вам помогут следующие советы.
1. Не взвешивайтесь каждый день: через пять дней сделайте себе отличный сюрприз, и вы обнаружите, что сбросили 2–3 кг.
2. Ешьте маленькими порциями, но часто, это поможет притупить чувство голода.
3. Никогда не пропускайте запланированный вами прием пищи, даже в том случае, если вы пока не голодны. В противном случае это приведет к тому, что вы больше съедите, так как, задержав прием пищи, вы сильнее проголодаетесь.
А вообще постарайтесь, чтобы яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы, смородина, клубника, вишня, крыжовник, виноград и другие плоды все время были на вашем столе. Ешьте их в сыром виде. При этом позаботьтесь о том, чтобы они составляли приблизительно 50 % от общего объема принимаемой вами пищи.
Конечно, осуществлять такой режим питания бывает очень сложно зимой, когда свежих фруктов и ягод достать практически невозможно. Конечно, в какой-то мере вас выручат тропические фрукты, но обычно рекомендуется употреблять в пищу те фрукты и ягоды, которые растут в наших садах, то есть в наших климатических условиях.
В этих случаях будет просто незаменимо яблоко. Вы знаете, что яблоки некоторых сортов, например, Кортланд, прекрасно хранятся в свежем виде зимой.